Gastronomie

Leckere Küche mit Genuss präsentieren

Sie lieben es, andere Menschen zu verwöhnen? Sie möchten gerne in einer Profi-Küche arbeiten? Dann sind Sie genau richtig beim Casino Impuls und Bergedorfer Impuls Catering: hier geht es um das, was Küchenhelfer/innen bzw. Köche/innen tun.

Das ist ihr Reha-Job

Sie sind Mitglied eines unserer Küchenteams und gestalten gemeinsam täglich:

• Frühstücks- und Salatbuffets
• Mittagstisch mit diversen Gerichten
• Schul- und Kindergartenessen
• kalte und warme Buffets.

Das lernen Sie bei uns

Unsere erfahrenen Fachkräfte leiten Sie mit Geduld und Wissen an. Dadurch werden  Sie belastbarer und lernen

• koordiniert im Team zu arbeiten
• mit den Gerätschaften einer Großküche umzugehen
• mit professioneller Technik zu schneiden und zu garen
• komplette Menüs und Buffets zu kochen
• ansprechend zu dekorieren
• zu servieren und auszuliefern
• Vorschriften von Hygiene, Unfallverhütung und Lagerhaltung zu beachten

Das sind Ihre Perspektiven

Zu Ihrer Reha gehört es, gemeinsam mit uns eine realistische Berufsperspektive zu entwickeln. Wir unterstützen Sie dabei, einen Arbeitsplatz oder eine Umschulung/Ausbildung im gastronomischen Bereich zu finden.